麦芽 拼音：mài yá 首字母大写：MY五笔：gt aah 麦芽的同义词反义词 由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶，能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。 版权声明：他人将便捷数据网提供的内容与服务用于商业、盈利、广告性目的时，需得注明出处，转载时请附上原文出处链接及本声明。 原文链接：https://www.bian-jie.cn/search/cidian/1/182904641.html 点击加入QQ交流群：{{qqQNum}}