白灼东风螺
类型: 全部
特点:此菜味鲜甘爽,下酒佳品
原料:用料:东风螺500克。调料:蒜茸3茶匙,浅色酱油1汤匙,胡椒粉1茶匙。
先在炒锅中烧好滚水,将东风螺放在炒锅里,加盖盖好灼至熟,捞起放在碟中,将上述各味料调匀,分两碟同上。
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