参枣米饭
类型: 全部
特点:健脾益气,养胃。适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。
原料:党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克【来源】《醒园录》
1.将党参、大枣加水适量泡发后, 煎煮半小时, 捞去党参,枣,汤备用。
2.糯米淘净,加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中, 把枣摆在上面再把汤液加折糖煎成粘法,浇在枣饭上即成。
【用法】每日早、晚根据个人食量服用。
【宜忌】凡属阴虚火旺及身体健壮者不宜服用。
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