综合水果鸭
类型： 全部
特点：
原料：熟透的桃子 5个、新鲜的无花果 12个、鸭子 1只（3~4斤）、盐少许，即磨黑胡椒少许、糖 1杯。
将桃子放入1锅沸水中烫过捞出，保留煮过的水待用。
然后将桃子剥皮去核，并将无花果去皮，但保留白皮部分。
预热烤炉至180度。
将鸭子在油中煎至金黄色，约需15分钟，然后把鸭子捞起，放入烤盘中，撒上盐及胡椒后，放入烤箱中再烤45分钟。
用适量的煮桃子的水将糖溶化以后，
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