人参炖乌鸡
类型： 全部
特点：补血养气，口味醇厚。
原料：乌鸡1只约750克，人参2根，精盐、味精、白糖、白酱油、高汤、黄酒、胡椒粉、料酒各适量。
将乌鸡宰杀后去毛去五脏，用水汆透，放在锅内，加入人参和调味品，焖30分钟即可。
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原文链接：https://www.bian-jie.cn/search/caipu/1/4070757.html
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