净肉经食盐及硝酸钠腌制后，再用盐水煮熟，取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

在江苏省西南部、长江南岸、京沪铁路线上，京杭运河经此。为中国历史文化名城。古名“京口”，民国时曾为江苏省省会。1949年设市。人口525万(1995年)。特产香醋、肴肉、酱菜。有金山、焦山、北固山等名胜古迹。

1.亦作"柔艳"。 2.柔美的花。 3.柔美。

1.用两石的力量才能拉开的弓。石，古代重量单位。亦泛指弓。

1.墓志铭。

1.招认罪行。

1.谓额上刺花纹。古时少数民族的一种风俗。

1.桂花浸制的酒。指美酒。

形容疾病发作得快。

1.削除;铲除。 2.废除;删除。 3.克扣，削减。 4.犹讪笑。

沉吟：沉思吟味。章句：章节和句子，亦指诗文。默默地琢磨构思诗文。

1.玄远;微妙。 2.幽暗;黑暗。 3.引申为暗地里，暗中。 4.暗昧;昏庸。 5.幽僻;荒远。 6.地府;阴间。 7.借指死者。