也称“削面”。汉族民间传统面食。流行于华北地区，以山西最盛。其做法是：左手举一大块和好的面团，右手用一把特制的弧形刀，将面一条条削入锅内，煮熟捞起，配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形，香绵适口。

1.即今之刀削面。

1.亦作"柔艳"。 2.柔美的花。 3.柔美。

1.用两石的力量才能拉开的弓。石，古代重量单位。亦泛指弓。

1.墓志铭。

1.招认罪行。

1.谓额上刺花纹。古时少数民族的一种风俗。

1.桂花浸制的酒。指美酒。

1.削除;铲除。 2.废除;删除。 3.克扣，削减。 4.犹讪笑。

沉吟：沉思吟味。章句：章节和句子，亦指诗文。默默地琢磨构思诗文。

1.玄远;微妙。 2.幽暗;黑暗。 3.引申为暗地里，暗中。 4.暗昧;昏庸。 5.幽僻;荒远。 6.地府;阴间。 7.借指死者。

形容疾病发作得快。