jiàn zhù/zhú shí shū欧洲最早的建筑典籍。于公元前27年由古罗马建筑师维脱鲁维著，约于公元前14年出版。全书分十卷，内容包括建筑教育、城市规划和建筑设计原理、建筑材料、建筑构造作法、施工工艺、施工机械和设备等。书中记载了大量建筑实践经验，阐述了建筑科学的基本理论。在文艺复兴时期颇有影响，对18、19世纪中的古典复兴主义亦有所启发，至今仍是一部具有参考价值的建筑科学全书。

kāi liǎn①旧俗，女子临出嫁改变头发的梳妆样式，去净脸和脖子上的寒毛，修齐鬓角，叫做开脸。②雕塑工艺中指雕刻人物的脸部。

cǎi dàn1.在蛋壳上绘有彩色图画的工艺美术制品。

shǒu gōng yè主要依靠手工劳动、使用简单的工具所进行的小规模工业生产。最初从属于农业，随着生产力的发展，脱离农业而成为独立的个体手工业；资本主义发展初期又进一步形成为工场手工业；随着科学技术的发展，逐渐过渡到机器大工业。在现代社会中，某些特定的、依靠个人劳动技能制作的产品，如工艺、装饰等行业的产品，仍为人民所需要，手工业仍将长期存在。

jì shù/shú/zhú shì cháng/chǎng以技术商品为交易对象的市场。技术商品包括技术发明、技术诀窍、先进工艺等。交易采取技术转让、技术服务、技术咨询、技术培训等形式。价格由交易双方自行议定。技术市场为科研和生产架起桥梁，加速了科研成果向社会生产力的转化。

chāo zào1. 由纸浆到纸的生产工艺。

bài zhàn tíng yì shù公元4世纪到15世纪的罗马帝国美术和东罗马帝国(即拜占庭帝国)美术，即宗教美术和封建帝国美术。以罗马晚期的艺术形式和以小亚细亚、叙利亚、埃及为中心的东方艺术形式相结合为风格特点。在教堂建筑、圣像画、镶嵌画、壁画、细密画及工艺美术的风格创造上，都有较大的成果。后期风格因受教会束缚，倾向于公式化、概念化。对中世纪欧洲各国，尤其是东正教国家的艺术有很大影响。

mó suō shǎng jiàn摩挲：用手抚摸；赏鉴：欣赏鉴别。。用手抚摸着欣赏鉴别。形容对古董、书画、工艺美术品等的喜爱和欣赏。

liào sī1.制作工艺品的一种丝状原料。因其系煮料抽丝而成，故称。

xīn chǎn pǐn kāi fā/fà也称“产品开发”。企业从事新产品的研究、试制、投产，以更新或扩大产品品种的过程。一般程序是：(1)调查研究阶段，包括提出新产品试制方案和市场预测；(2)样品设计、试制和定型阶段；(3)产品投产的工艺准备和小批试制阶段；(4)正式生产阶段。