chì dòu双子叶植物，豆科。一年生草本。茎蔓生或直立。三出复叶。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲，中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和b族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用。茎、叶可作饲料或绿肥。

guò/guo yǎng huà/huā nà化学式na_2o_2。白色粉末。工业品显淡黄色。溶于冷水，遇热水发生分解，并放出氧气。具有氧化性。与超氧化物(如ko_2等)及少量催化剂可组成空气再生剂。广泛用于宇航、海底勘探、高原作业、矿井救援、消防灭火等方面，还可作漂白剂、消毒剂、氧化剂及化学试剂。

gōu wěn又称“断肠草”。马钱科。常绿灌木。缠绕茎，叶卵形。夏季开黄花。蒴果卵形，种子有翅。亚洲特产。广布于中国长江以南地区，印度、缅甸、泰国、越南等国也有。根、茎、叶有剧毒，可作杀虫剂。

qī jūn1.古代以七音配十二律，每律均可作为宫音，以律为宫所建立的七种音阶，称为"七均"。

èr yǎng huà/huā měng化学式mno_2。黑色晶体或棕黑色粉末。有毒。不溶于水。具有氧化性。与浓盐酸反应产生氯气。在氧气中加热三氧化二锰或加热分解硝酸锰制得。可制干电池、烟火和火柴，也可作氧化剂、催化剂、脱色剂及媒染剂等。

bǐng tóng化学式ch_3coch_3。无色易着火有微香的液体。化学性质活泼，能发生卤化、加成、缩合等反应。一般由淀粉经发酵法制得，也可由醋酸、丙烯等合成。为重要化工原料，可制药物、树脂、橡胶等，还可作溶剂、粘合剂、清洁剂等。

wū dòu1.黑色大豆，俗称黑大豆。可作豆豉或入药。

yǐ chún俗称“酒精”。化学式ch_3ch_2oh。无色易燃液体。有特殊香气。能按任何比例与水混合，为酒类的主要成分。有普通乙醇、无水乙醇和纯净乙醇之分。一般由淀粉或糖为原料经发酵法制得，也可由乙烯水化法合成。可作燃料，制饮料、香料、涂料，为重要的有机化工原料，可制醋酸、乙醚及作有机溶剂。70%浓度的酒精可作消毒剂。

bā shī1.谓可作为师傅的八贤臣。

nán guā俗称“番瓜”、“饭瓜”。双子叶植物，葫芦科。一年生草本。茎蔓生，五棱形。叶大，圆形或心脏形。花黄色。果圆、长圆、扁圆、葫芦形等，老熟后表面有白粉。中国普遍栽培。果可作蔬菜、杂粮和饲料。种子可炒食或榨油。