饱和的烃类分子中除去一个氢原子后所构成的基团。如甲基ch３-、乙基ch３ch２-等。

有机化合物分子在适当条件下，从一个分子中脱去水、卤化氢、氢等小分子而生成不饱和化合物的反应。如溴丙烷在naoh乙醇溶液中加热，脱去溴化氢而生成丙烯的反应。

指湖水中含盐度很高的咸水湖。分布在干旱地区。如中国青海的察尔汗盐湖、茶卡盐湖等。当湖中盐分达到饱和状态后，即沉淀为岩盐。

存在泥炭化的土地长期过湿，在湿生作物作用或厌氧条件下进行的有机质的生物积累和矿质元素还原的过程。沼泽化土壤有机质多，植物养料的灰分元素缺乏，水分长期饱和，通气不良。排水可防止沼泽化的发生发展。

具有脂肪族性质的环烃。可分饱和的环烷烃和不饱和的环烯烃两类。前者如环丙烷，后者如蒎烯等。

1. 为使单位质量的某液体从一种温度(例如该物质的熔点)转为任一其他的给定温度的饱和蒸气所需能量,以热量计。