dì/de tóu/tou qián1.唐代中叶到五代田赋的附加税。见《新唐书．食货志一》。后亦指官府或地主恶霸强迫人民缴纳的土地税。

jūn gōng fū/fú1.亦称"均土"。 2.明洪武元年(1368年)所定的按田征役的制度。每户有田一顷，则出丁夫一人，每年农闲时至京城服役三十日。田不足一顷的户，由几户凑足出丁;田多丁少者由田主出米一石派佃户充夫，非佃户充夫者由田主按亩出米二升五合给予补助。实际服役的都是贫苦农民和佃户。此制仅施行于部分予补助。实际服役的都是贫苦农民和佃户。此制仅施行于部分地区。后为里甲制所代替。参阅《明史．食货志二》。

dà jiǔ1.醇酒。常与"肥肉"并举﹐谓酒席丰盛。 2.宋代称冬腊酿蒸﹐候夏而出者为"大酒"。见《宋史．食货志下七》。

chā bù1.王莽时铸造的十种钱币即十布之一。见《汉书．食货志下》。

nián lì1.谓历年如此的常例。 2.明正统以后，政府补给各边郡的年度费用。见《明史．食货志六》。 3.年终按例发给的赏钱。

zhé nà1.唐时实行两税法，称按钱折价交纳粟帛为折纳。宋时亦称以产业偿还官欠。参阅《旧唐书．食货志二》﹑宋苏轼《应诏论四事状》﹑范文澜蔡美彪等《中国通史》第三编第二章第四节。

lǎn hù1.宋代以后专以承揽他人税赋输纳从中取利者。 2.宋代解州解县﹑安邑两盐池为朝廷制盐的民户称"揽户"。又称畦户。朝廷每年向每户供给一定数量的粮和钱﹐而每户则向国家交一定数量的盐。见《宋史．食货志下三》。

mù lào1.荒年用木头﹑树皮之类煮成的糊状物。事见《汉书·食货志上》:"北边及青徐地人相食……莽遣三公将军开东方诸仓振贷穷乏，又分遣大夫谒者教民煮木为酪;酪不可食，重为烦扰。"

què yán fǎ1.唐代中叶对盐就场专卖(官收官卖)的制度。干元元年(公元758年)盐铁﹑铸钱使第五琦初变盐法，宝应元年(公元762年)时盐铁使刘晏继续推行。其主要内容:在产盐区设置盐官，向盐户统购盐，加价出售。后再将盐税加入卖与商人。听其运销。产盐区较远地区又设常平盐予以调济。刘晏诛后，这种制度逐渐废弛。参阅《新唐书·食货志四》。

zhèng zhī1.宋制，盐商用现钱向官府购买盐钞，再以钞向盐场支盐，称为正支。参阅《宋史．食货志下四》。 2.封建宗族谱系以长房长子为正支，余为旁支。