jǐn kuí kē双子叶植物纲的一科。草本、灌木或乔木。常有星状毛。萼片下常有小苞片。花瓣五枚。雄蕊多数，连合成一柱(雄蕊柱)。花粉粒大而有刺。分布于温带和热带地区。其中，棉花、苘麻和槿麻等为纤维作物；锦葵、木槿等为观赏植物。

xiāng pú俗称“蒲草”。单子叶植物，香蒲科。多年生草本。地下有横生根状茎。叶狭长。花小，像蜡烛。多长在河滩和池沼内。产于中国东北和华北等地。嫩芽叫“蒲菜”，可食用。根状茎能酿酒。叶子可以编蒲包、蒲席、扇子等。花粉入药，能消炎止血。

xiāng fù zǐ又称“莎草”。单子叶植物，莎草科。多年生草本。地下块茎纺锤形。茎秆直立，三棱形。叶基生，常裂成纤维状。夏季开花。广布于全世界，为不易清除的杂草。块茎可入药，能疏肝、止痛、调经；也可酿酒或作饲料。

mó yù又称“”。单子叶植物，天南星科。多年生草本。地下块茎扁球形。先开花，后长叶。产于中国和越南。块茎富含淀粉，经石灰水漂煮后可食用或酿酒，或作工业上的糊料；也可入药，能攻毒消肿。

yà má双子叶植物，亚麻科。一年生草本。茎细长柔嫩，有蜡质。叶披针形或条形。花浅蓝或白色。种子可榨油，用于制油漆、油墨。按用途不同，可分纤维用亚麻、油用亚麻和兼用亚麻三种。纤维用亚麻茎部韧皮纤维坚韧耐磨，可供纺织或制渔具。油用亚麻种子可榨油，供食用。

yè/xié miàn1. 螺旋桨或转子叶片相应于上升翼下表面的表面。

dà bái cài俗称“黄芽菜”。双子叶植物，十字花科。一年生或二年生草本。叶生于短缩的茎上，叶片薄而大，椭圆或长圆形，浓绿或浅绿色；心叶白、绿白或浅黄色；叶柄宽，两侧有明显的叶翼。总状花序，花黄色。原产中国，为北方的主要蔬菜。长江流域也有栽培。

yáng méi双子叶植物，杨梅科。中国著名水果。常绿乔木。叶倒披针形或长倒卵形。雌雄异株。核果球形，外表有乳头状突起。果肉深红或紫红色，酸甜多汁，可生食或加工成果酱、果汁、果酒、蜜饯等。叶含芳香油，可提取香料。

qiān niú huā俗称“喇叭花”。双子叶植物，旋花科。一年生缠绕草本。叶互生，近心脏形。花喇叭形，有蓝色、紫色、红色或白色等，一般清晨开放，中午闭合，可供观赏。种子可入药。

bái jī又称“白及”。单子叶植物，兰科。多年生草本，高20～50厘米。地下块茎肥厚。叶广披针形。初夏开花，紫色或淡红色。主要产于中国东部至西南部。花大而美丽，可供观赏。块茎可作糊料，也可供药用，有止血、止痛、生肌作用。