俗称“酒精”。化学式ch3ch2oh。无色易燃液体。有特殊香气。能按任何比例与水混合，为酒类的主要成分。有普通乙醇、无水乙醇和纯净乙醇之分。一般由淀粉或糖为原料经发酵法制得，也可由乙烯水化法合成。可作燃料，制饮料、香料、涂料，为重要的有机化工原料，可制醋酸、乙醚及作有机溶剂。70%浓度的酒精可作消毒剂。

化学式ch3coch3。无色易着火有微香的液体。化学性质活泼，能发生卤化、加成、缩合等反应。一般由淀粉经发酵法制得，也可由醋酸、丙烯等合成。为重要化工原料，可制药物、树脂、橡胶等，还可作溶剂、粘合剂、清洁剂等。

俗称“石炭酸”。化学式c6h5oh。无色有特殊气味的晶体。能被空气氧化成粉红色。有毒。有腐蚀性。其水溶液与三氯化铁溶液作用显紫色。一般由煤焦油分离，或由苯经氯苯水解法、苯磺酸钠碱熔法制得。可用以制水杨酸、苦味酸，也是合成染料、农药、树脂等的原料。医药上作消毒防腐剂。

指大气中有害气体和悬浮颗粒物所造成的环境污染。核爆炸后散落的放射性物质、化学毒剂、工业废气、扬尘等都是污染大气的物质。

无机化合物，化学式CO2。无色无臭的气体，比空气重，空气中含量约为0.04％。动物呼吸时吸入氧气，呼出二氧化碳；绿色植物进行光合作用时放出氧气，吸入二氧化碳。用来制纯碱、清凉性饮料等，也用来灭火。也叫碳酐或碳酸气。

化学家。福建福州人。美国密执安大学博士。曾任东北大学、重庆大学、厦门大学、清华大学等校教授。中科院学部委员。提出利用润湿热测定固体粉末比表面的方法；利用热力学理论考察固液界面和气液界面吸附层的性质，设计出一种计算表面活度系数的方法；与人合作研究鸡蛋清蛋白溶液的表面张力，并根据吉布斯公式计算出鸡蛋清蛋白分子的横截面积等。著有《化学热力学导论》、《普通化学》等。

简称“工程热物理”。物理学的一个分支。研究一切与热有关的物理现象，探索化学能转换为热能，热能转换为机械能(或电能)，热能的传递、输送和有效利用的基本规律。主要包括工程热力学、传热传质学、流体力学和燃烧学等。

物质由于光的照射而产生化学变化的作用，包括光合作用和光解作用两类。

天然纤维的一种。棉植物种子上被覆的纤维。按棉的长度和细度分粗绒棉、细绒棉和长绒棉。具有良好的吸湿性、保暖性、染色性和化学稳定性。呈白色或淡黄色，少数棕色或绿色。是最主要的纺织原料。

研究天体的位置、分布、运动、形态、结构、化学组成、物理性质及其起源和演化的学科。分天体测量学、天体力学、天体物理学、空间天文学和天体地质学等。天文学在实际生活中的应用很广，如编制历法、授时、测定方位等。中国是天文学发达最早的国家，日食、月食、太阳黑子、彗星等天文现象的记录，都以我国为最早。