又称“白木耳”。担子菌亚门，层菌纲，银耳科。生长在枯树干或倒木上。子实体形似菊花或鸡冠花，白色，富含胶质。已大量人工培养。是中国传统的滋补食品，也可入药。

1.粗劣的食物。 2.用酒糟腌制的食品。

1.食品。用某些鱼类的鳔制成。

饫：饱食；餍：吃饱。饱食肥美的食品。形容生活优裕、奢侈。

1.油炸供神用的食品。

1.贮藏的美好食品。

1.谓富有营养﹑可以滋补身体的食品或药品。