1.江浙一带称笋脯为素火腿。 2.一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

1.亦作"汤团"。 2.即元宵。糯米粉制成的球形食品，有馅，一般用水煮食。

1.古代上元节特制的一种食品。 2.指鸟笼。

玻利维亚法定首都，最高法院所在地。人口13万(1992年)。以该国第一任总统苏克雷之名命名。农牧产品集散和加工地。有炼油、纺织、食品等工业。市内有独立战争纪念碑、独立宫等。居民住宅均为白色，有“白城”之称。

1.以牛羊乳精制成的食品。

简称“台”。在中国东南部，东海和南海之间。省境由台湾岛及澎湖列岛、钓鱼岛等岛屿组成。面积36万平方千米。人口2075万(1992年)。少数民族有高山族。1887年置省。行政中心台北。主岛2/3为山地、丘陵，台湾山脉纵贯南北；平原分布在西部。高温多雨，属亚热带(南部为热带)湿润区。工业发达，纺织、电子和食品工业为支柱。主要农产有水稻、甘蔗、水果和蔬菜。对外贸易在经济中占重要地位。

1.古印度酪制食品名。

牛羊乳制成的食品。将乳放在锅中煎熬，使脂肪上浮，冷却结皮，取皮再煎，煎出油后去渣即成。是蒙、藏等族人民喜爱的一种食用油。

1.作为食品的猪腿的最上部。

1.旧俗寒食节的食品。煮粳米及麦为酪，捣杏仁，作粥。呈桃花色，称"桃花粥"。