简称“云”，别称“滇”。在中国西南部。面积394万平方千米。人口3873万(1995年)。中国民族最多的省区。少数民族占三分之一，有彝、白、傣等族。明代置云南布政使司(省级)，清代为云南省。省会昆明。东、西部分属云贵高原和横断山区，多山间盆地--坝子。亚热带(南部为热带)湿润区。金沙江、澜沧江和怒江流经，富水能。锡、铅、锌、铜、磷储量丰富。有色金属工业较发达。全国最大烤烟产区，甘蔗和橡胶重要产地。林业较重要。

1. 从事甘蔗生产的农民。

葡萄糖和果糖缩合而成的双糖。甜味超过葡萄糖，是主要的食糖。广泛存在于植物界，在甘蔗和甜菜中含量最多。

1.《晋书．文苑传．顾恺之》:"恺之每食甘蔗，恒自尾至本。人或怪之，云:渐入佳境。"后因以"蔗尾"喻先苦后乐，有后福。

1.用甘蔗作杖。形容酒后狂态。语本三国魏曹丕《自叙》:"尝与平虏将军刘勋﹑奋威将军邓展等共饮……时酒酣耳热，方食芊蔗，便以为杖，下殿数交，三中其臂，左右大笑。"

甜菜汁或甘蔗汁经提纯、真空浓缩、结晶、分蜜而制成的糖。色白味甜。包括白砂糖、绵白糖等。是重要的调味品。

原为美国“太平洋岛屿托管地”的一部分，1986年11月成为美国的一个自由联邦。在太平洋西部。面积477平方千米。人口204万(1986年)。首府塞班。经济以农业为主，产椰子、甘蔗等。

稻、麦、甘蔗等植物发育的时候，在幼苗靠近土壤的部分生出分枝。有的地区叫发棵。

1.一种供鲜食的甘蔗。其特点是汁多清甜，脆嫩爽口。我国果蔗按皮色可分青皮﹑红皮﹑紫皮三种，产地主要在广东﹑浙江﹑福建等省。

1.甘蔗的别名。