dān/shàn/chán zǐ yè/xié zhí wù被子植物的一大类。种子的胚只有一片子叶。多为须根系；茎部维管束无规则地分散排列，通常无形成层；叶片多为平行脉、弧形脉；花的各部分为三数。约有六万五千种，大多为草本。如稻、麦、玉米、甘蔗、棕榈等。

nán guā俗称“番瓜”、“饭瓜”。双子叶植物，葫芦科。一年生草本。茎蔓生，五棱形。叶大，圆形或心脏形。花黄色。果圆、长圆、扁圆、葫芦形等，老熟后表面有白粉。中国普遍栽培。果可作蔬菜、杂粮和饲料。种子可炒食或榨油。

bā dā xìng1.即巴旦杏。伊朗语badam音译。落叶乔木，叶披针形，果实带扁，果肉薄而少汁。种子有味苦的和味甜的两种。原产亚洲西部，我国西北有栽培。

xī kǒu1. 燕麦的种子脱落后留下的椭圆形小窝。

sì jì dòu1.菜豆。通称芸豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。叶为具有三片小叶的复叶，小叶菱形。花白色﹑黄色或带紫色，荚果较长，种子白色﹑褐色﹑蓝黑色或绛红色，有花斑。嫩荚作蔬菜。种子可作粮食，又可入药，有利尿﹑消肿等作用。亦专指这种植物的荚果或种子。

huí jiāo杂种子一代与它的两个亲本中的任何一个杂交。产生的后代称为“回交杂种”。可用来加强杂种个体中某一亲本的性状。

jiān guǒ干果的一种，果皮很坚硬，果实里只有一个种子 ，如栗子、橡子等。

dà dòu黄豆、青豆、黑豆的统称。双子叶植物，豆科。一年生草本。中国重要的油料和粮食作物。根系发达，根瘤多。茎直立、蔓生或半蔓生，全株有茸毛。花白或紫色。果实为荚果。种子富含脂肪和蛋白质，可食用、作油料和副食品。

zǐ yè/xié1.种子植物胚的组成部分之一，是种子萌发时的营养器官。在被子植物中，单子叶植物的胚只有一枚子叶，双子叶植物的胚有一对子叶;裸子植物的胚有两枚或两枚以上的子叶。

zǐ lì1.粮食作物穗上的种子或豆类作物豆荚内的豆粒。亦泛指粮食。