máo tái jiǔ中国最负盛名的白酒之一。产于贵州省仁怀县茅台镇，故名。酒精含量53%～55%。以高粱为原料，小麦曲为发酵剂酿制而成。1915-1916年在巴拿马万国博览会上被评为世界第二名酒。

xún má荨麻科。草本植物。茎、叶上有刺毛，触之痛痒难忍。叶对生。茎皮纤维可作纺织原料或制麻绳，是重要的纤维植物。

yào cái1.指中草药的原料。亦泛称经过加工的丸散膏丹等药品。

pú táo jiǔ用鲜葡萄或葡萄干经发酵酿成的酒。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成；后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。酒精含量通常为8%～12%。具有一定的营养价值，适量饮用，有益健康。

bì má cán绢丝昆虫。原产印度。一生中经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。幼虫老熟后能吐丝作茧。喜吃蓖麻叶子，饲养简便，生长迅速，中国南方可终年饲养。蚕丝耐酸、耐碱、吸湿性好、富有弹性，是优良的绢纺原料。

biāo cǎo1. 莎草科多年生草本植物,茎三棱形,叶片短条形,生于水边或沼泽地,茎可编席或用以缚物,也可作造纸原料。

xiā/há pí1.以毛虾为原料﹐不去壳﹐经煮熟后晒干或烘干的干制食品。我国沿海均有出产。

dòu nǎi以黄豆、牛奶为主要原料制成的饮品。

dòu yóu大豆榨的油，供食用，加氢硬化后是制肥皂的原料，又供制假漆和涂料。

cù suān yǐ zhǐ化学式ch_3cooc_2h_5。无色有香味的液体。易挥发。会发生水解、醇解、氨解等反应。在少量硫酸存在下由醋酸与过量乙醇反应制得。用作溶剂及有机合成原料。