luò sāng瑞士著名游览和疗养城市。人口12.6万(1982年)。有纺织、乐器、陶瓷等工业，葡萄酒酿造业甚盛。面山濒湖，气候宜人，风景优美。许多国际会议常在此举行。国际奥林匹克委员会总部设此。

jiāng/jiàng guǒ液果的一种，中果皮和内果皮都是肉质，水分很多，如葡萄、番茄等的果实。

zhà/zhá zǐ jī1. 在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓。

shēng fěn1.动物淀粉。2.一种白色无定形的无味的多糖(C6H10O5)n,构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式,主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子结构上类似于淀粉,完全水解时仅形成葡萄糖。

hú qiàn/kàn1.人工拼制狐皮的一种，有金钱嵌﹑葡萄嵌等名称。

xuán yù jiāng/jiàng1.用马乳葡萄酿造的美酒。

xuán zhū1.黑色明珠。 2.道家﹑佛教比喻道的实体，或教义的真谛。 3.比喻贤才或宝贵的事物。 4.比喻葡萄。 5.指墨。

jiē zǐ皮肤病，由葡萄球菌或链状菌侵入毛囊内引起。症状是局部出现充血硬块，化脓，红肿，疼痛。

yōng jú1. 毒疮,皮肤的毛囊和皮脂腺成群受细菌感染所致的化脓性炎。病原菌为葡萄球菌。

bái lán dì英文brandy的音译。用葡萄酒或葡萄果实发酵渣经蒸馏、加药配制而成。新酒需在橡木桶内醇化贮放3-5年，上等品贮放时间更长。酒精含量38%～43%。以法国科涅克地区所产的最为著名，中国亦有生产，如金奖白兰地。