薯条手卷
类型： 浙江菜
特点：外脆里嫩,还有营养丰富的海苔,芦笋等.
原料：薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根调味料沙拉酱2匙、白芝麻1大匙
1、 将生菜洗净沥干。
2、 薯条用烤箱烤12—15分钟，至外表略呈金黄色即可，放凉备用；
海苔片对角剪开成三角形。
3、 取1张三角形海苔片铺平，先将生菜叶平铺于中间，再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。
包法是从左边卷至右边，要注意必须将中间材料卷紧，海苔边塞入尾端后，再把另一片的海苔从右卷至左，然后放入盘中，全部做好即可食用。
手卷内的材料及份量可以自行调整，找出自己最喜欢的手卷口味。
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