tuō sè/shǎi1.由于受惊或害怕而失色。 2.用化学方法去掉物质原来的色素。 3.物品退色。

nǎn zhì1.一种烹调肉食的方法。

zì dǐ/de xiàng shàng/shǎng shè jì一种设计程序的过程和方法。在设计具有层次结构的大型程序时，先设计一些较下层的程序，即去解决问题的各个不同的小部分，然后把这些部分组合成为完整的程序。

zì sòng孔子提出的自我修养的方法。即对自己的过错进行自我责备，也就是道德上的自我谴责。

zì dǐng xiàng xià shè jì一种逐步求精的设计程序的过程和方法。对要完成的任务进行分解，先对最高层次中的问题进行定义、设计、编程和测试，而将其中未解决的问题作为一个子任务放到下一层次中去解决。这样逐层、逐个地进行定义、设计、编程和测试，直到所有层次上的问题均由实用程序来解决，就能设计出具有层次结构的程序。

yì shù/shú/zhú①通过形象塑造来反映社会生活，表现作者思想感情的一种社会意识形态。因表现手段和方式不同，通常分为：表演艺术(音乐、舞蹈)，造型艺术(绘画、雕塑)，语言艺术(文学)和综合艺术(戏剧、电影)。②富有创造性的方式、方法：说话得讲究点艺术。③指独特优美而丰富多采：这房间布置得挺艺术的。

yì shù/shú/zhú gài kuò/guā文艺创作中将生活现象提炼为艺术形象的基本方法。作家、艺术家根据创作意图，对素材加以选择、集中、提炼和加工，以求所描写的人和事具有典型意义。

cài pǔ1.菜单。 2.介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。

nüè dài/dāi zuì在我国，指经常以打骂、捆绑、限制自由、凌辱人格、冻饿、有病不给医治和强迫作过度劳动等方法，从肉体上和精神上摧残迫害家庭成员，情节恶劣的行为。

xū xiě1.指文艺创作的一种表现方法﹐与正面实写相对。作者虽渲染了某些人物﹐却不使其出场﹐只让读者觉得它的存在﹐借以影响着在场人物的命运或结局。例如曹禺话剧《日出》中的金八﹐鲁迅小说《药》里的夏瑜。