利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。

电路中的电流和电荷及与它们相联系的磁场和电场作周期性变化的现象。在电磁振荡过程中所产生的大小和方向有周期性变化的电流，称为“振荡电流”。电磁振荡中若无能量损失，则振荡电流的振幅保持不变，这种振荡称为“无阻尼振荡”或“等幅振荡”。事实上，由于任何电路都存在电阻以及部分能量要辐射到周围空间中去，所以振荡电流的振幅将逐渐减小直到停止，这种振荡称为“阻尼振荡”或“减幅振荡”。

单位正电荷沿回路移动一周所作的功，叫做电源的电动势。电源不输出电流时，电源的电动势等于两极间的电势差。单位是伏特。

①利用电流使两地的人互相交谈的装置，主要由发话器、受话器和线路三部分组成。 ②用电话装置传递的话：打～ㄧ我没有接到他的～。

自由电子在空间做定向运动所形成的电流。

又称“模拟式电子计算机”，简称“模拟计算机”。以连续变化的电流或电压来表示被运算量的电子计算机。因根据相似原理解答各种问题，并包含模拟概念，故名。

①拦路抢劫：～劫财。 ②电路断开，电流不能通过。

法拉第所做的由于磁场的变化在导体中感生出电流的实验。1831年，法拉第用如图所示的装置实验发现，当a线圈接通或切断电源的瞬间，在b线圈附近的小磁针突然跳动，说明在接通或切断电源的瞬间，b线圈中有电流感生出来。

电路中由于存在电感对交变电流的非电阻性的阻碍作用。用符号xl表示。xl＝2πfl。在电感l一定时，交流电频率f越大，感抗越大，所以电感元件有“阻交通直”的作用。单位为欧姆。

输送高压电流的导线。