二年生草本植物，叶子宽而厚，一般是蓝绿色，表面有蜡质，花黄白色。变种很多，可做蔬菜，如结球甘蓝、花椰菜、苤蓝等。

植物生长期中，将肥料施于植物地上部分的施肥方法。一般将肥料稀释成溶液对植物喷洒。肥料用量少，效果好，能及时满足农作物对营养元素的需求。

古代动物和古代植物的统称。古代生物的遗体有少数变成化石保存下来，如三叶虫、恐龙、猛犸等。

1.一种细菌。与豆科植物共生，在其根部形成根瘤。植物供给根瘤菌以矿质养料和能源，根瘤菌固定大气中的游离氮气，为植物提供氮素养料。农业上利用根瘤菌拌种，可提高作物产量。

1.植物的根和主干部分。 2.比喻事物的根基，基础。 3.根除。

排入大气的氮氧化物和碳氢化合物，经阳光(紫外线)作用后发生光化学反应而形成的烟雾。呈浅蓝色或白色，有特殊的气味。主要成分有臭氧、过氧乙酰硝酸酯及某些烯烃、醛类和酮类化合物等。对眼结膜和上呼吸道黏膜有刺激作用，危害人体健康，影响植物生长，腐蚀橡胶制品，损伤油漆涂料等。

指某些植物（如玉米、高粱）的聚集在一起的果实。

①在棉花、油菜等作物开花期施的肥，能促使多开花结果，提高产量。 ②指给盆栽观赏植物施的肥。

1. 2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;α-氨基戊二酸。

植物通过微生物的作用把空气中的氮转变为植物可以吸收和利用的氨或其他含氮有机物。